LE VERSANT — TOULOUSE
Carte
Entrées
OS À MOELLE, TOAST À L'AIL, FLEUR DE SEL FUMÉE
Prix: 9.00€
9.00€
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Prix: 16.00€
16.00€
OEUF PARFAIT,MOUSSE DE REBLOCHON ET BRUSCHETTA
Prix: 10.00€
10.00€
CEVICHE DE DAURADE
Prix: 10.00€
10.00€
CARPACCIO DE BOEUF MATURE ET FUME AU BOIS DE HETRE
Prix: 14.00€
14.00€
TIGRE QUI PLEURE
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Les Plats
BURGER SAVOYARD AU WAGYU
Brioche, steak Wagyu, entrecôte séché, reblochon pané, chutney d’oignons servie avec potatoes maison et Sriracha
Prix: 26.00€
26.00€
BAVETTE DE BOEUF WAGYU
Prix: 34.00€
34.00€
TARTIFLETTE
Pommes de terre en robe des champs poêlées, oignons et lardons gratinés au four avec du Reblochon fermier
Prix: 19.00€
19.00€
FAUX FILET DE RACE ( ENVIRON 300GR)
PRIX A L'ARDOISE
COTE DE BOEUF DE RACE ( ENVIRON:1,2 KG)
PRIX A L'ARDOISE
COTE DE PORC CUL NOIR DE BIGORRE BASSE TEMPERATURE (ENVIRON: 350GR)
Prix: 27.00€
27.00€
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU ( ENVIRON 350GR)
Prix: 24.00€
24.00€
FILET DE DAURADE A LA PLANCHA, BEURRE DE SAUGE
Prix: 21.00€
21.00€
MAGRET DE CANARD IGP SUD OUEST
Prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
Les Desserts
TIRAMISU
Crème tiramisu, boudoir infusé au café, praliné noisette et caramel café
Prix: 10.00€
10.00€
LE CITRON
Crémeux citron, meringue italienne, gel Kalamansi, financier citron, sorbet maison Kalamansi
Prix: 10.00€
10.00€
LA MANGUE
Tartelette à la mangue, pâte sablée vanillée, crémeux mangue, ganache montée Vanille Bio de Madagascar, sorbet maison mangue
Prix: 10.00€
10.00€
LE CHOCOLAT
Demi-sphère chocolat, ganache montée au lait, caramel mou, ganache montée à la vanille, biscuit vanillé, sorbet cacao
Prix: 12.00€
12.00€
LE PISTACHE
Biscuit pistache, crémeux pistache, ganache au chocolat au lait, glace pistache maison
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : SAINT SAUVEUR
Numéro de Siret : 917743056
Nom du responsable : Thomas VIDAL
Adresse : 47 Rue de Metz 31000 TOULOUSE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SAINT SAUVEUR
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SAINT SAUVEUR
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SAINT SAUVEUR
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
